يتتبع مسؤولو الصحة موجة متزايدة من مرض السيكلوسبورا، وهو مرض طفيلي في المعدة، تم الإبلاغ عنه في 31 ولاية أمريكية. تقدم خبيرة التغذية ماريسا كارب نصائح حول سلامة الغذاء وتناقش المصدر غير المعروف لتفشي المرض.
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يوم الخميس إن شركة تاكو بيل ستتوقف عن استخدام الخس من مورد مرتبط بتفشي داء السيكلوسبوريات في عدة ولايات، حيث يقوم مسؤولو الصحة الفيدراليون بالتحقيق في أكثر من 1600 مرض في خمس ولايات.
جاء هذا الإعلان بعد أن قالت شركة تاكو بيل في وقت سابق من يوم الخميس إنها قامت طوعًا بإزالة الخس الذي يحتمل أن يكون متأثرًا من مورد في ولايات مختارة حيث تم ربط الحالات بتفشي المرض.
وقالت شركة تاكو بيل كورب في بيان مقدم إلى FOX Business: “استنادًا إلى المحادثات الجارية مع مسؤولي الصحة العامة، ومن باب الحذر الشديد، اتخذت شركة تاكو بيل إجراءات فورية لإزالة الخس المحتمل تأثره من مورد في ولايات مختارة”.
وتابع البيان: “ستتم إزالة العنصر المتأثر من موردنا إلى أجل غير مسمى من سلسلة التوريد لدينا على مستوى البلاد وسيتم استبداله في غضون 24 ساعة في ولايات مختارة”.
تم التحقيق في تاكو بيل مع ظهور الخس كمصدر محتمل لتفشي داء السيكلوسبوريات
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن شركة تاكو بيل ستتوقف عن استخدام الخس من مورد مرتبط بتفشي داء السيكلوسبوريات في الولايات المتحدة. (مارفن جوزيف / واشنطن بوست عبر Getty Images / Getty Images)
في حين أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وتاكو بيل لم تحددا هوية المورد، قالت الوكالة إن التحقيق الذي أجرته حدد موردًا واحدًا لخس الجبل الجليدي المبشور من المكسيك الذي تستخدمه مواقع تاكو بيل حيث تناول العملاء المصابون الطعام قبل أن يصابوا بالمرض.
ذكرت صحيفة واشنطن بوست يوم الخميس أن المحققين حددوا مزارع تايلور ومقرها كاليفورنيا كمورد محتمل لخس الجبل الجليدي الذي تم تحديده في تحقيق التتبع الذي أجرته الوكالة كجزء من تفشي المرض.
تواصلت FOX Business مع Taylor Farms للتعليق.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها تحقق في حالات في إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا، ونصحت المستهلكين في تلك الولايات بعدم تناول خس الجبل الجليدي المبشور من المكسيك والذي يتم تقديمه في مطاعم تاكو بيل.
تقوم المطاحن العامة بسحب أكثر من 735.000 لفافة بيلسبري من الرفوف بسبب احتمال تلوثها بالزجاج
قام تاكو بيل بإزالة الخس الذي يحتمل أن يكون متأثرًا من أحد الموردين بعد أن ربطته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتفشي داء السيكلوسبوريات في عدة ولايات. (جيفري جرينبيرج / مجموعة الصور العالمية عبر Getty Images / Getty Images)
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، تم الإبلاغ عن 1644 شخصًا مصابًا بمرض السيكلوسبورا والذين أبلغوا عن تناول الطعام في تاكو بيل في جميع أنحاء إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا. وقالت الوكالة إن 94 شخصا تم نقلهم إلى المستشفى، ولم يتم الإبلاغ عن أي حالة وفاة.
بدأت الأمراض المرتبطة بتفشي المرض في الفترة ما بين 13 مايو و13 يوليو 2026. وقالت مراكز السيطرة على الأمراض (CDC) إن العدد الحقيقي للمرضى من المرجح أن يكون أعلى، وأشارت إلى أن إدارات الصحة بالولاية قد تبلغ عن مجاميع مختلفة لأن بعضها يتضمن حالات محتملة، بينما تبلغ مراكز السيطرة على الأمراض (CDC) وإدارة الغذاء والدواء (FDA) عن الحالات المؤكدة مختبريًا.
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض أيضًا إنها تحقق في أمراض داء السيكلوسبوريات الأخرى على المستوى الوطني والتي لا علاقة لها بالفاشية المرتبطة بتاكو بيل.
خلل في تبادل الرعاية الصحية في أوباما عرّض الأمريكيين لتغيرات غير متوقعة في الخطة الصحية، حسبما وجدته المراقبة
تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بالتحقيق في تفشي داء السيكلوسبوريات متعدد الولايات المرتبط بالخس الذي يتم تقديمه في بعض مطاعم تاكو بيل. (مايك كيمب / بالصور عبر Getty Images / Getty Images)
وفقا لمركز السيطرة على الأمراض، فإن داء السيكلوسبوريات هو مرض معوي طفيلي يمكن أن يصاب به الناس عن طريق تناول طعام أو ماء ملوث. تشمل الأعراض الإسهال المائي لفترة طويلة والغثيان وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
وفي وقت سابق من هذا الأسبوع، قالت شركة تاكو بيل إنها أزالت عددًا محدودًا من المكونات من بعض المطاعم كإجراء احترازي.
احصل على FOX Business أثناء التنقل بالنقر هنا
وتدير تاكو بيل أكثر من 8700 مطعم في جميع أنحاء العالم وتخدم أكثر من 40 مليون عميل كل أسبوع في الولايات المتحدة، وفقا لموقع الشركة على الإنترنت.
ساهمت في هذا التقرير كريستين ألتوس من FOX Business وميليسا رودي من Fox News Digital، إلى جانب رويترز.
