مختص: الأغذية المنتهية الصلاحية تحتوي على بكتيريا وفطريات تهدد الصحة وتسهم في انتشار أمراض خطيرة

قال المختص في حماية المستهلك صالح اليوسف، إن «الأغذية المنتهية الصلاحية تحتوي على بكتيريا وفطريات تهدد الصحة، كما أنها قد تسهم في انتشار أمراض معوية خطيرة، مثل السرطان».

وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «الإخبارية»، أن «تطبيق الأنظمة وحماية حقوق المستهلك يضمن التزام الشركات بالسلامة الغذائية»، مؤكدا على أن «الرقابة على الأغذية تشمل عمليات التخزين أيضا، بالإضافة إلى أن نقل الأغذية يتم بشكل سليم لعدم العرضة إلى تلف المنتجات».