بعد ما يقرب من 24 شهر من الارتفاع المتواصل في أسعار اللحوم البقرية، بدأ الأمريكيون أخيرًا في إظهار مؤشرات على تحول لافت في سوق دفعت فيه قلة أعداد الماشية الأمريكية الأسعار مرارًا إلى مستويات قياسية، بينما واصل المستهلكون شراء كميات كافية من اللحوم لدعم ارتفاع الأسعار إلى مستويات أعلى، لكن قدرة تحمل المستهلكين الأمريكيين للأسعار المرتفعة بدأت تتراجع، وفي وقت من العام يفترض أن يكون فيه الطلب في أقوى مستوياته، بحسب ما أوردته وكالة أنباء «بلومبرج» الأمريكية.
