مختص: الفيتامينات المصنعة على هيئة حبوب لا توازي فائدة نظيرتها الطبيعية

أكد أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، د. محمد الأحمدي، أن الفيتامينات المصنعة على هيئة حبوب لا توازي فائدة الفيتامين الطبيعي.

وأضاف خلال مداخلة مع برنامج «من السعودية» على قناة «السعودية» أن إحدى الرسالات العلمية الصادرة عن جامعة هارفارد أشارت إلى ضرورة الحصول على العناصر الغذائية من الطعام وليس من الحبوب أو المكملات الغذائية.

ولفت الأحمدي إلى أن الأبحاث العلمية تدعم توجهات المنظمات والجامعات العالمية، بأن معظم الفيتامينات التي نحصل عليها يجب أن تكون من الطعام.