لم تعد الحشود تتجمع في يوم كبير حول مطعم شيبي، عند مدخل مركز التسوق الراقي في شوقانغ، غرب بكين. يسارع الموظفون إلى تقديم الشاي لعدد قليل من المتفرجين الذين ينتظرون في الخارج، في ظل درجة حرارة صفر مئوية. ساق لحم ضأن مشوية، نودلز الشوفان: تم بيع أطباق المطعم المميزة مؤخرًا… طريقة جذرية، إن لم نقل يائسة، لاستعادة العملاء الذين أذهلتهم مؤخرًا فضيحة طعام.
Xibei، وهي سلسلة مكونة من 370 مطعمًا موجودة في المدن الصينية الكبرى، كانت حتى الآن تتمتع بشعبية كبيرة: المأكولات الريفية والعائلية وقبل كل شيء محلية الصنع. وفي مصاعد المباني السكنية، تُظهر إعلاناتها تواطؤًا مبتسمًا بين الآباء والرئيس المؤسس، جيا قولونج، متحدين بالوعد بمساعدة الأطفال على النمو مع ”مكونات جيدة“.
ولكن في الحادي عشر من سبتمبر/أيلول، شارك رجل الأعمال التكنولوجي لو يونج هاو، وهو رائد التجارة الإلكترونية الذي تحول إلى الذكاء الاصطناعي والمعروف بصراحته. أثناء جلوسه في إحدى المؤسسات واقتناعه بأن طبقه تم إعداده مسبقًا ثم إعادة تسخينه وعدم طهيه في الموقع، ندد على الشبكات بما اعتبره خداعًا – واندلعت الفضيحة.
لديك 66.77% من هذه المقالة متبقية للقراءة. والباقي محجوز للمشتركين.
