نائب رئيس الأكاديمية الفيتنامية للعلوم الزراعية، وعضو اللجنة العلمية 2020-2025 لمركز التعاون الدولي في البحوث الزراعية من أجل التنمية (CIRAD)، يعد داو ذا آنه أحد الشركاء الرئيسيين في تنفيذ الأصول برنامج (للزراعة الإيكولوجية والتحولات الآمنة للنظام الغذائي) مصمم لجلب الابتكارات للمزارعين الفيتناميين والكمبوديين واللاوسيين فيما يتعلق بالزراعة الإيكولوجية. وكان للبروفيسور داو دور حاسم في إدراج فيتنام لمبادئ الزراعة الإيكولوجية في استراتيجيتها الجديدة للتنمية الزراعية. تدرب في فرنسا، وتولى الشعلة عن والده داو ذا توان، الذي يعتبر “أبو أرز الربيع” وأحد رواد التعاون مع فرنسا.
ولكن كيف “نجحت” فيتنام في “ثورتها الخضراء” على هذا القدر من النجاح؟
بعد حرب الاستقلال مع فرنسا (1946-1954)فكان لا بد من تكثيف الإنتاج الغذائي مثل الأرز، لحاجة السكان إليه. أنشأنا تعاونيات وأجرينا أبحاثًا زراعية واستثمرنا في الري. وبما أن المساحة الزراعية للفرد صغيرة جداً، 0.07 هكتار للشخص الواحد، كان لا بد من تحقيق عدة محاصيل في السنة. وهذا ما يسمى “الثورة الخضراء”. وقد نفذتها فيتنام في نفس الوقت تقريبًا الذي نفذته الدول الأفريقية، بعد إنهاء الاستعمار. لكن المسارات متباينة للغاية بعد مرور ستين عامًا.
لقد حققت فيتنام نجاحاً عظيماً في ثورتها الخضراء، أكثر بكثير من البلدان الأفريقية: فقد أصبحنا مكتفيين ذاتياً في مجال الأرز. لقد بدأنا التصدير منذ التسعينيات، وتمثل الصادرات اليوم حوالي 20% من إنتاج الأرز. ويتم تصدير ما بين 7 إلى 8 ملايين طن من الأرز إلى الدول الآسيوية وبعض الدول الإفريقية. تعتبر المحصول من بين الأفضل لأن معدلات الري لدينا على إجمالي مساحة الأرز تبلغ حوالي 70٪. لذلك، يمكننا زراعة ما بين حبتين إلى ثلاثة أرز في السنة. وبدون الري، في أفريقيا، غالبا ما يكون محصولا سنويا واحدا.
لكن هذا النجاح خلق مشاكل جديدة…
واليوم وصلنا إلى السقف. علينا أن ندفع! وقد أدى التكثيف إلى استخدام أصناف البذور المحسنة، والكثير من الأسمدة الكيماوية، والكثير من المبيدات الحشرية، لأن المزيد من المحصول يعني المزيد من الحشرات. والعامل الآخر هو انخفاض القوى العاملة الزراعية، مما يشجع على استخدام مبيدات الأعشاب لإزالة الأعشاب الضارة، والتي لم تعد تتم يدوياً. لذا فإن تلوث التربة والمياه وانبعاثات غاز الميثان تعتبر كبيرة جدًا. ويساهم هذا الأخير في ظاهرة الانحباس الحراري العالمي: فلدينا 3.5 مليون هكتار من حقول الأرز، مع محصولين، أي 7 ملايين هكتار سنوياً، أو 25% من انبعاثات غاز الميثان في فيتنام. يأتي غاز الميثان من التخمر في المناطق التي غمرتها الفيضانات: مع محصولين أو ثلاثة محصولات في السنة، يتعرض للمياه باستمرار، ولا يوجد وقت لإراحة التربة. وهذه الانبعاثات هي النتيجة المباشرة للتكثيف.
لديك 74.78% من هذه المقالة متبقية للقراءة. والباقي محجوز للمشتركين.
