خلال خمسة وثلاثين عامًا من الصداقة، لم يسمع فيران أدريا بكاء خوسيه أندريس أبدًا. في 2 أبريل، حوالي الساعة 6 صباحًا، تلقى الشيف الإسباني الشهير مكالمة هاتفية من صديقه ” أخ “، طاهٍ مميز مثله ومؤسس المنظمة الأمريكية غير الحكومية World Central Kitchen. الرجل الخمسيني، وهو يبكي، يشعر بالحزن: قبل ساعات قليلة، قُتل سبعة أعضاء في منظمته الإنسانية في قطاع غزة، بعد ثلاثة صواريخ أطلقتها طائرة بدون طيار تابعة للجيش الإسرائيلي في تتابع سريع. مساء 1إيه في أبريل/نيسان، في مستودعهم الضخم في دير البلح، قام زومي فرانككوم وداميان سوبول وجاكوب فليكنجر وسيف الدين عصام عياد أبوطه بتفريغ 100 طن من المواد الغذائية التي تم تسليمها عبر الممر البحري الذي تم إنشاؤه بين قبرص والأراضي الفلسطينية.
وعندما قرروا أن يسلكوا الطريق المؤدي إلى مركز عملياتهم في رفح، على الحدود مع مصر، كان الظلام قد حل بالفعل. لا يوجد شيء خطير، فريق المطبخ المركزي العالمي تعرف الطريق تمامًا، وسافرت عدة مرات منذ بداية الحرب بين إسرائيل وحماس، في أكتوبر 2023. ثم يرافقها جون تشابمان، وجيمس كيربي، وجيمس هندرسون، وهم ثلاثة جنود سابقين في القوات الخاصة البريطانية تحولوا من الأمن الخاص. شركة Solace Global، التي استأجرتها المنظمة غير الحكومية. كالعادة، أرسل عمال الإغاثة السبعة إلى سلطات الدولة اليهودية إحداثيات نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) لمركباتهم الثلاث، بما في ذلك مركبتان مدرعتان.
ولم تقطع القافلة سوى بضعة كيلومترات عندما أصاب صاروخ أول إحدى السيارات، دون أن ينفجر. ولجأ العاملون في المجال الإنساني إلى مركبة ثانية أصيبت بدورها بنيران إسرائيلية. وقد قُتلوا جميعًا بجروح في غارة ثالثة على آخر شاحنة تابعة لمنظمة غير حكومية. وفي اليوم التالي، لتبرير ما وصفته “خطأ جسيم” أعلن الجيش الإسرائيلي عن استهدافه لرجل مسلح شوهد في حظيرة المنظمة الإنسانية ويشتبه في أنه تسلل إلى القافلة. “لا ينبغي أن يحدث هذا” ويضيف رئيس الأركان هرتسي هاليفي. وفي إحدى الصور المنتشرة على نطاق واسع على شبكات التواصل الاجتماعي، يمكننا أن نرى بوضوح تأثير الصاروخ الإسرائيلي على السيارة الأولى في المكان المحدد الذي كتب فيه “المطبخ المركزي العالمي” بالأحرف الكبيرة. مع شعار المنظمة غير الحكومية على شكل موقد.
نموذج جديد للمساعدات الإنسانية
تأسست الجمعية في عام 2010 على يد الشيف الإسباني الأمريكي خوسيه أندريس، وقد رسخت نفسها في اللعبة الجيوسياسية من خلال تصور نموذج جديد للمساعدات الإنسانية، حول الطهي: في مناطق الكوارث، تتعاون مع الطهاة المحليين، وتوفر المكونات، وتساعد في إعداد الوجبات الساخنة وتوزيعها على السكان الذين يعانون من صعوبات. يكون الدعم اللوجستي دائمًا مصحوبًا بدعم مالي، غالبًا ما يكون كبيرًا، للمطاعم الشريكة على الأرض. مع بضع عشرات من الموظفين ومئات من المتطوعين، المطبخ المركزي العالمي ومنذ ذلك الحين، وزعت، بحسب قولها، نحو ثلاثمائة وخمسين مليون وجبة ساخنة.
لديك 82.99% من هذه المقالة لقراءتها. والباقي محجوز للمشتركين.
