ابق على اطلاع بالتحديثات المجانية
ببساطة قم بالتسجيل في موضة myFT Digest – يتم تسليمه مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
منذ وقت ليس ببعيد كنت أتجول في حديقة Jardín Etnobotánico المحبوبة في مدينة أواكساكا مع أليخاندرو دي أفيلا بلومبرج، مديرها المؤسس. كان لدي سؤال: كيف نفسر التنوع البيولوجي الوفير للغاية في المنطقة؟ فأجاب: كل ذلك في التراب. ويترجم هذا التنوع في علم الأحياء والجيولوجيا بشكل مباشر إلى تنوع جذاب بنفس القدر في الثقافات والتقاليد – في الغذاء، والبيئة المبنية، وحتى التصميم. هذه هي الأسباب التي تجعل أواكساكا واحدة من أكثر الولايات إلهامًا – وأكثرها زيارةً على نحو متزايد – في المكسيك.
لقد ولدت وأعيش في مكسيكو سيتي، ولكنني أزور أواكساكا منذ فترة طويلة كما أتذكر. عندما يسألني أحدهم لماذا أحبها كثيرًا، لدي إجابتين: سمائها الزرقاء ونورها الواضح. تحكي الهندسة المعمارية لمدينة أواكساكا قصصًا قديمة ومعاصرة. ال وسط التاريخ الشوارع والساحات مليئة بالأديرة الاستعمارية. في كثير من الأحيان يجلسون بجوار المطاعم الجديدة والمثيرة ومتاجر التصميم. الحجر الأخضر المميز – كانتيرا فيردي – السائد في المباني القديمة بالمدينة ويستخدمه أيضاً المعماريون المعاصرون؛ يأخذ لونًا أخضر سرياليًا رقيقًا بعد هطول أمطار خفيفة، وهو التأثير الذي أذهلني دائمًا.
تجذبني مواقع أخرى أبعد من ذلك مرارًا وتكرارًا: مونتي ألبان – مدينة زابوتيك الكبرى والمهيبة التي تطفو على قمة التل؛ وميتلا الأكثر حميمية، مع ساحاتها الصغيرة وهياكلها وأنماطها الهندسية الساحرة. إن اللمحات التي يقدمونها عن تاريخ أواكساكا ما قبل الإسبان لا تزال غير مخففة، على الرغم من أن التحضر المتفشي في المكسيك قد وصل إلى كليهما. وفي منطقة ياجول النائية، فإن السير عبر الأنقاض ينقل الخيال؛ أستطيع أن أقضي ساعات في محاولة استحضار ما كانت عليه الحياة خلال ذروة الحضارة هنا.
وتكثر العجائب الطبيعية أيضًا. يعتقد البعض أن هيرف إل أغوا، وهي عبارة عن لوحة من حمامات السباحة التي تطفو على حواف الجرف، مشبعة بخصائص علاجية غامضة. تشبه هذه التكوينات الصخرية الطبيعية من الحجر الجيري الشلالات المتتالية المجمدة في الوقت المناسب؛ توفر المسابح الاصطناعية اتصالاً أساسيًا بماضي المنطقة.
يعود تاريخ معظم الأديرة والكنائس في جميع أنحاء أواكساكا إلى القرن السادس عشر. تم بناؤها من قبل الرهبان الدومينيكان، وتعد جدرانها السميكة وأسقفها المقببة ونوافذها الصغيرة بمثابة فترة راحة كبيرة من الهواء الثقيل والحرارة في الخارج، فضلاً عن كونها مليئة بمجموعات رائعة من العناصر الإسبانية والأصلية في كل من تصميم السطح والهندسة المعمارية. لكن الدولة ليست مجرد تاريخها. مدينة أواكساكا على وجه الخصوص، مع هندستها المعمارية المزدهرة وتصميمها وفنونها ومشاهد تذوق الطعام، تشهد تطورًا شبه مستمر. يعد Centro Culture San Pablo الذي صممه ماوريسيو روشا أحد أحدث المقاعد في Fundación Alfredo Harp Helú – المسؤولة عن العديد من المشاريع والمساحات الثقافية والاجتماعية الرائعة حول أواكساكا. هناك أيضًا CaSa، في سان أجوستين إيتلا، التي أسسها فرانسيسكو توليدو، الذي وصفه بول ثيرو بأنه “فنان، وناشط، ومنظم… تجسيد لدوامة الطاقة في أواكساكا”.
لقد كان تصميم أواكساكا منذ فترة طويلة في الطلب الدولي. لقد جاء أصحاب أجمل المحلات التجارية في مكسيكو سيتي ولوس أنجلوس ونيويورك وخارجها إلى هنا للحصول على المنسوجات الثمينة والسيراميك والمجوهرات والفنون. ستتخصص بعض القرى في منتج معين: الأواني الخزفية المزججة باللون الأخضر في أتزومبا، والطين الأسود في سان بارتولو، والسجاد في تيوتيتلان ديل فالي. (بكل الوسائل، اذهب وقم بزيارة هذه القرى، واستكشف المتاجر المحلية في المدينة؛ ولكن من فضلك لا تحاول المساومة – أواكساكا لا تزال واحدة من أفقر الولايات في المكسيك، ويواجه حرفيوها، مثل جميع سكان أواكساكا، تحديات اجتماعية واقتصادية شاقة .)
إنها دولة متعددة الثقافات، ولكنها ليست التعددية الثقافية التي نراها في عاصمتي الولايات المتحدة والمملكة المتحدة. لا تزال هناك ما لا يقل عن 16 لغة أصلية يتم التحدث بها في أواكساكا، بما في ذلك أموزجو وشاتينو وزابوتيك وميكستيكو. ستجد أيضًا مجتمعًا قويًا من المتقاعدين المكسيكيين والأجانب والبدو الرقميين الأصغر سنًا، الذين يجلبون نفس الإبداع والديناميكية والتوترات التي يجلبونها في أي مكان آخر في العالم. قد يعترف البعض أن الطعام هو أول ما جذبهم إلى هنا. يعتبر مشهد الطهي في أواكساكا هو الأفضل في المكسيك، حيث تحتوي على لوحة واسعة من النكهات التي تعكس تراث المنطقة قبل وبعد الإسبان، والجودة الشنيعة للمكونات المزروعة محليًا (هناك التربة مرة أخرى). إنها وجهة رائعة للنباتيين. قم بتشغيل السلسلة الكاملة: توجد أكشاك في السوق وأكشاك لبيع الأطعمة في الشوارع نيويورك تايمز مراجعات لأسمائهم. يمكنك الذهاب إلى مكان معاصر أو اختيار مكان أكثر تقليدية (ولكن ليس أقل إثارة للاهتمام أو لذيذًا) مثل Las Quince Letras أو Casa Oaxaca. سوف يستغرق الأمر أسابيع لأخذ عينات منهم جميعًا.
تزدهر ثقافة الزابوتيك في منطقة سان خوان جيلافيا الهادئة، وهي بلدة يبلغ عدد سكانها 3300 نسمة. وهي أقل شهرة من مدينتي تيوتيتلان ديل فالي وسان جيرونيمو تلاكوشاهوايا المجاورتين، حيث تتميزان بتقاليد النسيج النابضة بالحياة وكنائسهما الباروكية المزخرفة. ولكن في الساحات والشوارع والأسواق في سان خوان جيلافيا توجد لمحات حقيقية من الماضي. في الضوء الواضح تجد شيئًا بعيدًا عن صخب الحداثة: مكان دائم مثل الأرض التي بني عليها.
اختيار ماريا أوسادو في Guerxs. عارضو الأزياء، أبيل سانشيز وإيميليو فالاداريس من In The Park Management، نارايان خوسيه إتشيفيريا كامانيو وزينتياتزي إليزابيث إتشيفيريا كامانيو من إسبينا. التبرج، سلمى كرباجال. مساعد المصمم شاردونيه تايلور. مساعد المصور جليل أولميدو. الإنتاج والإنتاج الفني ومايكل ماتوس
