بعد إصابة ابنتها بالسكري، بدأت ميساء كردي مشروعا خاصا للوجبات الصحية المناسبة لمرضى السكري.
وقالت كردي، في برنامج الراصد، إنها تصنع حلوى منخفضة النشويات ومصنوعة من دقيق مختلف ومحلى مختلف لا يحتوي على السكر.
ونوهت إلى أن الخبز العادي يحتوي على 28 جرام نشويات، مضيفة: “أعد خبز به جرامين نشويات غني بالالياف ولا يسبب ارتفاع السكر”.
