غطاء أحمر على رأسه ، أتينور جيل ، وهو فلاح شارب ذي 62 عامًا ، يحمل بفخر بيضة مزرق في راحة يده. “لا أحد يجرؤ على المجيء ويخبرني أنه لم يتم وضعه من قبل أ كايبيرا (تربى الدجاجة في الحرية) ! »»يقول ، في صباح يوم 13 فبراير ، تحت ظل بابايا المزرعة الصغيرة التي تقع في وادي على بعد ساعتين من ريو دي جانيرو ، البرازيل ، حيث يعيش مع زوجته ، سيرلي لوبيس ، 55 عامًا.
الزوجان هو أحد الأسر الريفية البالغ عددهم 450،000 الذين حصلوا على مؤامرة من الأرض لزراعة بفضل حركة Sans-Terre (MST). من مواليد عام 1984 ، تحتل هذه المنظمة الاجتماعية ، التي تُسخِّل للإصلاح الزراعي ، مزارعًا غير متوقعة حتى تمنحهم الحكومة ممتلكاتهم. على عكس الصناعة الزراعية البرازيلية ، وغالبًا ما تنتقد لجوءها المكثف إلى المبيدات والتأثير المدمر للثقافات الأحادية على التنوع البيولوجي ، يستخدم معظم أعضاء MST الممارسات البيولوجية الزراعية. “نحن لا نضع السم في طعامنا!” قال سيرلي لوبيز بفخر.
هذه المرأة الرمادية تشرح ، مع ذلك ، أن الاستغناء عن المبيدات يمثل تحديًا حقيقيًا. “نحن أكثر تعرضًا للآفات”تشرح ، تفكر في حديقتها الخضرية التي تقع على سفح بركة صغيرة. يجب على الزوجين أيضًا تكييف اختيار المزارع مع الفصول ، التي لا يمكن التنبؤ بها ظروفها المناخية. خلال صيف حار 2024-2025 ، نباتات الكراث “لم يقاوم الشمس”، تندم.
لديك 75.92 ٪ من هذه المقالة للقراءة. الباقي محجوز للمشتركين.
